Pó de cacau alcalinizado Unsweetened escuro de Dutched Brown com HACCP, ISO, QS
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Índices/parâmetros |
Valores Pó de cacau, natural, referência: NANÔMETRO, N1, NH |
Origem dos feijões: | Gana |
Aplicação: | O pó de cacau natural prova amargo e dá um sabor profundo do chocolate ao produtos de forno. É apropriado para o uso nas brownies, nas cookies, nos bolos de chocolate e em outro. |
Propriedades organolépticas:
Aparência | Muito bem, pó marrom de fluxo livre sem corpos estranhos |
Gosto e cheiro |
Típico para o cacau sem o cheiro estrangeiro do taste& |
Modelo não. | AF01-G |
Nome do produto | Pó de cacau alcalinizado |
Cor | Marrom avermelhado ao marrom escuro |
Odor e gosto | Cheiro natural do cacau |
Índice gordo (%) | 10-14 |
Valor de PH | 6.2-6.8 pesados |
Finura |
≥99 |
Umidade | ≤5 |
Cinza total (%) | ≤12 |
Contagem de placa total |
≤5000 |
Coliforms |
≤30 |
Contagem do fermento |
≤50 |
Contagem do molde |
≤100 |
Bactérias patogênicos | Negativo |
GMO: | Livre dos organismos genetically alterados |
Alérgenos: | Os produtos não contêm alérgenos conhecidos. |
Segurança: | O produto é inofensivo, seguro e apto para o consumo humano |
Vida útil: | 24 traças como da data de produção |
amostra 1.Free para o teste antes da expedição
Empacotamento e etiqueta de 2. como seu pedido, com a foto antes da expedição
3. foto das cargas antes e depois da carga no recipiente
4. expedição rápida pela linha de transporte reputado
5. o melhor serviço após a expedição com e-mail